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Entrées

– Œuf tempura*, crème de petit pois

– Melon au gingembre et miel-

– Lumas à la Bordelaise

– Salade du Luma

(Chèvre chaud et Mozzarella)

Plats

– Poisson du marché, crème de crustacés

– Magret de canard, confiture d’oignons

(Supplément foie gras 3 €)

– Pièce du boucher

(Supplément foie gras 3 €)

– Carré de porcelet aux épices

– Burger du Luma (Steak haché, tomate, confit d’oignon, comté)

(Supplément foie gras 3 €)

***

Assiette de fromages

(Supplément 3, 00 €)

Desserts

– Fondant chocolat au cœur de NUTELLA

– Charlotte aux fraises

– Citron surprise glacé

Entrées

– Terrine de foie gras et sa brioche maison

– Pied de porc et canard confit croustillant, escalope de foie gras poêlé

– Papillote de camembert

– 6 Huitres d’Arcachon n°3 de Mr CUZACQ Pascal

Plats

– Selle d’agneau au thym

– Cassolette de ris de veau

 (Supplément foie gras 3 €)

– Noix de Saint Jacques poêlées à la fleur de sel

– Entrecôte, échalotes confites

– Pêche du moment au LILLET

***

Assiette de fromages

(Supplément 3, 00 €)

Desserts

– Pavlova aux fruits exotiques

– Crème brûlée maison

– Soupe de fruits rouges, glace à la cerise

jusqu’a 12 ans

Entrée

Assiette de crudités.

Ou

Mousse de canard

PLATS

Steak haché, frites maison

Ou

Nuggets de poulet, frites maison.

Ou

Filet de poisson du moment.

DESSERTS

Glace aux choix (2 boules)

Ou

Dessert du moment

 

 

 

 

 

 

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